Ứng dụng phong cách tân cổ điển trong nhà hàng cao cấp đang trở thành xu hướng thiết kế nổi bật tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới. Với sự kết hợp giữa nét đẹp cổ điển sang trọng và sự tinh giản của hiện đại, phong cách tân cổ điển mang đến cho nhà hàng một không gian đẳng cấp, thu hút khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh gay gắt, một nhà hàng cao cấp không chỉ cần món ăn ngon mà còn phải sở hữu không gian ấn tượng. Nội thất tân cổ điển giúp nâng tầm thương hiệu, tạo trải nghiệm thị giác và cảm xúc đặc biệt cho thực khách, từ đó gia tăng giá trị dịch vụ.
1. Vì sao phong cách tân cổ điển phù hợp với nhà hàng cao cấp?
-
Tính thẩm mỹ vượt thời gian: Không bị lỗi mốt, giữ được sự sang trọng lâu dài.
-
Tạo trải nghiệm khác biệt: Không gian sang trọng giúp thực khách cảm thấy mình được trân trọng.
-
Dễ kết hợp với ẩm thực cao cấp: Phong cách này phù hợp với ẩm thực Pháp, Ý, Á – Âu kết hợp.
-
Nâng giá trị thương hiệu: Nhà hàng phong cách tân cổ điển thường được định vị ở phân khúc premium.
2. Đặc điểm thiết kế nhà hàng tân cổ điển
-
Không gian đối xứng: Cách bố trí bàn ghế, đèn chùm, tranh tường theo trục cân đối.
-
Màu sắc sang trọng: Trắng, kem, vàng champagne, xanh navy, đỏ rượu vang.
-
Vật liệu cao cấp: Gỗ tự nhiên, đá marble, pha lê, kim loại mạ vàng.
-
Chi tiết trang trí tinh tế: Phào chỉ, cột trụ, phù điêu, gương lớn.
-
Ánh sáng ấm áp: Đèn chùm pha lê, đèn tường kiểu cổ điển, ánh sáng vàng.
3. Bố trí không gian nhà hàng tân cổ điển
| Khu vực | Thiết kế đề xuất | Lưu ý |
|---|---|---|
| Khu vực tiếp đón | Quầy lễ tân, gương lớn, đèn chùm | Tạo ấn tượng ngay từ lối vào |
| Khu vực ăn uống | Bàn gỗ bo tròn, ghế bọc nệm, đèn thả | Khoảng cách bàn hợp lý, đảm bảo riêng tư |
| Phòng VIP | Nội thất gỗ cao cấp, tranh nghệ thuật | Cách âm tốt, ánh sáng điều chỉnh được |
4. Các phong cách biến thể trong nhà hàng tân cổ điển
-
Tân cổ điển Pháp: Phù hợp với nhà hàng ẩm thực Pháp, Ý, chú trọng phào chỉ, phù điêu.
-
Tân cổ điển hiện đại: Giảm bớt chi tiết cầu kỳ, tăng vật liệu kính và ánh sáng.
-
Tân cổ điển Á – Âu kết hợp: Kết hợp chi tiết cổ điển phương Tây và hoa văn Á Đông.
5. Ưu điểm của việc ứng dụng phong cách này
-
Tăng giá trị dịch vụ: Không gian đẹp giúp giá trị món ăn và dịch vụ tăng.
-
Tạo dấu ấn thương hiệu: Khách hàng dễ nhớ và sẵn sàng quay lại.
-
Tối ưu trải nghiệm thực khách: Không gian thoải mái, tinh tế nâng cao cảm xúc khi dùng bữa.
6. Gợi ý phối màu và ánh sáng
-
Trắng + Vàng champagne: Sang trọng, cổ điển.
-
Kem + Xanh navy: Lịch lãm, cao cấp.
-
Đỏ rượu vang + Vàng đồng: Ấm áp, quyền quý.
Ánh sáng nên dùng ánh vàng ấm kết hợp đèn chùm lớn và đèn tường để tạo chiều sâu.
7. Vật liệu và nội thất nên dùng
-
Gỗ tự nhiên cho bàn, ghế, ốp tường.
-
Đá marble cho quầy bar, sảnh, lối đi.
-
Ghế bọc nệm da hoặc nhung để tạo sự êm ái.
-
Gương trang trí lớn để mở rộng không gian.
8. 10 mẫu nhà hàng tân cổ điển cao cấp ấn tượng
-
Nhà hàng Pháp 2 tầng: Sảnh lớn, đèn chùm pha lê, bàn ăn bo tròn.
-
Nhà hàng Ý view biển: Tông trắng – xanh navy, cửa vòm kính.
-
Nhà hàng steakhouse cao cấp: Tường ốp gỗ, ánh sáng vàng đậm, ghế da nâu.
-
Nhà hàng tiệc cưới tân cổ điển: Sảnh rộng, trần cao, hoa tươi trang trí.
-
Nhà hàng sushi Á – Âu: Gỗ sáng màu, phào chỉ nhẹ, đèn lồng kết hợp.
-
Nhà hàng khách sạn 5 sao: Tông kem – vàng, nội thất nhập khẩu.
-
Nhà hàng rooftop tân cổ điển: Bàn ăn ngoài trời, đèn lồng châu Âu.
-
Nhà hàng boutique: Phong cách cổ điển nhẹ, tông pastel.
-
Nhà hàng châu Âu kết hợp Á Đông: Hoa văn gỗ chạm khắc, bàn ăn dài.
-
Nhà hàng hầm rượu: Tường gạch cổ, kệ rượu gỗ, ánh sáng vàng ấm.
9. Dự án thực tế tại SHC Design
Kiến Trúc Tân Cổ Điển – SHC Design đã triển khai nhiều nhà hàng tân cổ điển cao cấp:
-
Nhà hàng Pháp tại TP.HCM: Sảnh lớn, cột trụ Corinth, đèn pha lê nhập khẩu.
-
Nhà hàng ven biển Nha Trang: Cửa kính lớn, bàn ghế gỗ bọc nhung, tông xanh navy.
-
Nhà hàng tiệc cưới Hà Nội: Trần cao, ánh sáng vàng, hoa tươi trang trí.
10. Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng tân cổ điển
-
Chọn đơn vị thiết kế chuyên phong cách tân cổ điển để đảm bảo tính thẩm mỹ.
-
Tối ưu công năng: lối đi rộng, khu bếp bố trí hợp lý.
-
Chú ý âm thanh: sử dụng vật liệu cách âm tốt cho phòng VIP.
-
Đảm bảo hệ thống điều hòa, thông gió phù hợp.
Thông tin liên hệ
Kiến Trúc Tân Cổ Điển – SHC Design
Website: Tancodienshc.com
Hotline: 0902 298 892
Zalo: 0966242336
Email: hctancodien@gmail.com
Địa chỉ: R4-55 nội khu Hưng Phước 2, Phú Mỹ Hưng, phường Tân Phong, quận 7, Hồ Chí Minh, Việt Nam
